A kertészkedés során két dologra kell figyelnünk, ha szép és egészséges növényeket szeretnénk nevelni. Biztosítanunk kell a növények számára a megfelelő körülményeket, valamint gondoskodnunk kell a víz és a táplálék ellátásukról is.
A szerves trágya az egyik legkitűnőbb táptalaj a növények számára, ugyanis biztosít minden olyan alapvető ásványi elemet, amire a fejlődésükhöz szükség van. Nem véletlen, hogy a régi paraszti kultúrákban az istállótrágyát nem dobták el, hanem kivitték a szántóföldekre és ott szétterítették.
Ma már a műtrágyák használata a népszerű, hiszen az könnyen beszerezhető és egyszerűen ki lehet juttatni a földekre. Azonban a növények számára kevésbé ideális, mint a szerves trágya. Ezeket a mesterséges vegyületeket ugyanis nem tudják olyan jól hasznosítani, mint a természetes eredetű összetevőket.
Ezért jóval koncentráltabb mennyiségben van rájuk szükség. Ez viszont gazdasági szempontból is előnytelen, valamint a környezetet is károsítja. A szerves trágya ezzel szemben semmilyen káros anyagot nem tartalmaz.